Flaky Pastry

麵包酥皮 是一種層層疊疊的麵團，通過將麵粉和油脂交替疊加，經過多次摺疊和擀壓，形成無數薄層。在烘烤過程中，油脂融化，水份蒸發，使麵團膨脹分層，形成酥脆的口感。