酥脆的法式酥皮在口中化開，釋放出濃郁的牛油香氣。緊接著，順滑的港式奶茶吉士醬，帶來醇厚而令人回味的茶香。最後，飽滿的蜜紅豆，在舌尖綻放出甜蜜的滋味，畫上完美的句點。這就是 港式奶茶紅豆法式酥皮，一款融合了法式各港式經典元素的甜點。

課程內容重點：
・學習溫度控制
・學習摺疊與靜置
・掌握烘烤溫度和時間
・掌握擀酥皮的技巧
・學習製作港式奶茶吉士醬

課堂程度：進階
課堂適合對象：適合熟悉手作麵包的朋友。

＊課堂採用小班教學，確保學員獲得充分的指導。
＊從麵糊製作、模具處理到烘烤技巧，全程實作，親手體驗烘焙的樂趣。

每班參與人數：1對1教學
(如參與人數2人以上，可 WhatsApp查詢：5505 3886)

上課日期：全年均接受報名