Puff Pastry

酥皮，這種擁有著千層酥脆口感的麵點，總能讓人感到幸福和滿足。它的由來，可以追溯到中世紀的歐洲。相傳，酥皮是由法國的一位糕點師傅克勞迪斯·吉羅（Claudius Geleé）發明的。當時，他正在為父親製作麵包，不小心將一塊奶油掉進了麵團裡。為了挽救這塊麵團，他便將其反覆摺疊，結果卻意外地發現，經過烘烤後，麵團竟然膨脹成了層層疊疊的酥皮。