簡單的焦糖堅果搭，
但要整減糖版本就一點都不容易，
因為糖、油的份量，
煮糖的溫度都會影響成品軟硬度，
所以原以為好簡單的甜點，
結果都要重覆試整好多次先有現在減糖的版本。
學識整堅果撻就係可以隨意配搭不同既堅果或乾果，
再配合不同口味的撻皮，
就可以整成自己喜愛而獨特的口味，
如果食不完，
可以放雪櫃保存兩星期，
所以都好適合做小禮物送俾朋友～

課程內容重點：
・製作鬆脆焙茶撻皮
・處理不同堅果的技巧
・煮糖的技巧及注意事項
・基本唧花技巧

課堂程度：初級
課堂適合對象：對烘焙有興趣的初學者

＊課堂採用1對1小班教學，確保學員獲得充分的指導。
＊從麵糊製作、模具處理到烘烤技巧，所有製作均由學員親手實作，體驗烘焙的樂趣。

每班參與人數：1人，以廣東話教學
如參與人數2人或以上，或需要以英語或普通話教學，請 WhatsApp查詢：5505 3886

上課日期：全年均接受報名