香氣十足的十字包，鬆軟的麵團混合香料同香甜的乾果，仲有新鮮橙皮散發的橙香。而內餡有兩款選擇，朱古力內餡可以中和香料微微辛辣的味道，是小朋友喜歡的味道，另一款加入自製鮮橙薑果醬，酸酸甜甜又帶少少微辣薑味的鮮橙薑果醬，再經加熱同麵包完美結合，將麵包提升到另一層次，試過會令你對香料麵包改觀～

課程內容重點:
・學習用新鮮橙皮製作軟熟麵團
・學習麵包包餡技巧
・製作麵包上的十字麵糊
・處理橙皮要點