金黃酥脆的酥皮，層層疊疊，散發著誘人的奶油香氣。一口咬下，酥脆的外皮在口中化開，緊接著是濃郁的瑪莎拉香氣，伴隨著鮮嫩多汁的雞肉，在舌尖上舞動。這就是瑪莎拉雞肉酥帶給你的驚喜！

課程內容重點：
・學習溫度控制
・學習摺疊與靜置
・掌握烘烤溫度和時間
・掌握擀酥皮的技巧
・掌握雞肉餡的濕度

課堂適合對象：
有一定烘焙基礎的學員，挑戰更高難度的烘焙技巧。

＊課程採用1-3人小班制教學，確保每位學員都能獲得充分的指導。
＊從麵糊製作、模具處理到烘烤技巧，全程實作，親手體驗烘焙的樂趣。