雞尾包是一種香港經典的甜麵包，以鬆軟的麵包體包裹著香甜的椰絲餡料。它的名字由來是因為餡料混合了多種材料，就像雞尾酒一樣。
椰絲、牛油、雞蛋、砂糖…看似簡單的材料，卻需要經過精準的比例調配，才能達到完美的平衡！太甜太膩都不行！雞尾包的內餡就是恰到好處，甜而不膩，讓人一口接一口，完全上癮！

課程內容重點 :
・揉麵團的技巧
・製作內餡的要點
・包餡的技巧
・造型技巧

課堂適合對象：
對烘焙有興趣的初學者

＊課堂採用小班教學，確保學員獲得充分的指導。
＊從麵糊製作、模具處理到烘烤技巧，全程實作，親手體驗烘焙的樂趣。

每班參與人數：4位 (1 人成班)

上課日期：全年均接受報名

費用：$540 / 5個

課堂時間：約2.5小時

預約及查詢：WhatsApp 55053886