黑芝麻糯米糍大鼓包巧妙地將歌種傳統美食元素融合在一起，帶來獨特的口感和風味。它以鬆軟的大鼓包為外皮，包裹著香甜的黑芝麻糯米糍，一口咬下，既能感受到大鼓包的鬆軟，又能品嚐到黑芝麻的濃郁和糯米糍的Q彈。

課程內容重點 :
・製作黑芝麻麵團
・製作煙韌黑芝麻糯米糍
・學習麵包包餡技巧