Tiramisu係由北意餐廳Le Beccherie老闆和他太太創作而成，並於1972年首次加入餐單中，之後就全球流行至宜家。
今次除了教大家傳統的做法，亦會在製作手指餅時加入咖啡粉，同時會製作咖啡朱古力軟心，令咖啡味更加濃烈，每一口都充滿香濃咖啡味，小心食完會睡不著，鐘意Tiramisu的同學仔一定要來帶佢走～

課程內容重點：
・製作咖啡朱古力軟心
・製作咖啡味手指餅蛋糕
・製作幼滑奶蛋醬
・卷蛋糕的技巧
・學習簡單忌廉裝飾技巧

課堂程度：初級
課堂適合對象：對烘焙有興趣的初學者

＊課堂採用小班教學，確保學員獲得充分的指導。
＊從麵糊製作、模具處理到烘烤技巧，全程實作，親手體驗烘焙的樂趣。

每班參與人數：1對1教學
(如參與人數2人以上，可 WhatsApp查詢：5505 3886)

上課日期：全年均接受報名