Matcha Mango Cheese Tart

抹茶芒果芝士撻

微甘的京都抹茶帶住濃郁茶香,配搭酸甜適中的菲律賓呂宋芒,加上北海道忌廉芝士麵糊,食完一個都不會有甜膩感~

課程內容重點 :
・製作雙色撻皮
・製作芒果醬
・焗製撻皮的方法
・製作軟滑芝士麵糊