林明頓蛋糕是來自昆士蘭的傳統甜點，做法是將鬆軟的海綿蛋糕中間夾一層甜美的草莓醬，切成小塊，外層蘸上朱古力漿和椰絲。
一件好味既林明頓除了要有鬆軟濕潤的海綿蛋糕，仲要配合埋好味的夾心，今次兩款夾心(咖央/檸檬凝霜)都會由同學自己製作，而且可以選擇甜度，學識之後可以用作配搭不同甜點或當抹醬來搽麵包～

課程內容重點 :
・製作軟綿濕潤海綿蛋糕
・班蘭口味：製作少甜班蘭咖央
・檸檬口味：製作簡易檸檬凝霜
・利用白朱古力製作淋面

課堂程度：初級
課堂適合對象：對烘焙有興趣的初學者

＊課堂採用小班教學，確保學員獲得充分的指導。
＊從麵糊製作、模具處理到烘烤技巧，全程實作，親手體驗烘焙的樂趣。

每班參與人數：1對1教學
(如參與人數2人以上，可 WhatsApp查詢：5505 3886)

上課日期：全年均接受報名